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HISTORIA

El viejo barrio marinero de la Barceloneta es el único testigo de la historia del bar. La fecha exacta de cuando se fundó, es del todo incierta. Los primeros registros del ayuntamiento apuntan a que en 1897 una redada policial descubrió la existencia de un local clandestino en esta discreta esquina, donde marineros y artistas ya desde entonces bebían la entonces prohibida absenta, compartiendo largas noches de placer e inspiración.


En el siglo transcurrido el bar ha sido testigo de infinidad de sucesos a su alrededor: fiestas, guerras, bombardeos y la transformación completa del barrio.


Hoy en día, el bar continúa en esa misma esquina, rescatando un ancestral rincón bohemio, dedicado enteramente al arte, la música y al calor del hada verde, el absenta.

ABSENTA: el elixir

La absenta o ajenjo, “la fee verte” (el hada verde), es una bebida alcohólica de ligero sabor anisado, con un fondo amargo de tintes complejos, debido a la contribución de otras hierbas. Cuando se le añade agua fría, la bebida se transforma en la esencia lechosa “louche”. Comenzó siendo un elixir en Suiza, pero se popularizó en Francia debido a la asociación entre los artistas y escritores románticos que tomaban esta bebida en el París de la última parte del siglo XIX hasta la prohibición de su producción en 1915.


Grandes artistas como Wilde, Van Gogh, Baudelaire, Lautrec, Manet, Picasso, Degas, Hemingway, Álvarez de Ázevedo, Strindberg, Verlaine, Rimbaud, por citar algunos, eran grandes bebedores de absenta.

ESPÍRITU

El bar Absenta siempre fue y seguirá siendo la casa de los artistas: SMOSS (pintor / artista plástico), Sofía Zunino (vestuario de teatro / artista plástico), Manomade (taller de arte), Danny the lip (musician / bluesman), Ester Enrich (pintora / artista plástico), Hermann Orduña (pintor / artista plástico), Mayte Caparrós (cantante de tangos), Andryi antonovskyi (poeta / pintor / artista plástico), Joel Morales (dibujante / animador), Ship of fools (compañía teatral navegante), Vidal (compositor / cantautor / dibujante) ...etc...

urco
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ABSENTA BAR
Carrer Sant Carles 36, Barcelona.
absentabar@hotmail.es